酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?
我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、 GB/T10781-2006標(biāo)準(zhǔn)，就表示的是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的糧食酒。 2、GB/ T20822-2007標(biāo)準(zhǔn)，表示的是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 即不低于30%的純糧食酒+不高于70%的酒精+其他物質(zhì)勾兌而成。 3、GB/ T20821-2007標(biāo)準(zhǔn)，表示的是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即表示該酒是由純食用酒精+水+乙酸乙酯等添加劑勾兌而成。
國(guó)家白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?
請(qǐng)參考一下標(biāo)準(zhǔn)： GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液等） GB/T10781.2 清香型白酒 GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些代碼?
GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺(tái)酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒 上面列舉的是中國(guó)絕大部分白酒的標(biāo)準(zhǔn)代碼。 代碼中可以區(qū)分國(guó)標(biāo)、地標(biāo)與企標(biāo)。 食用酒精新國(guó)標(biāo)(CB 10343-2002) 已于2002年9月1日起實(shí)施；白酒分析方法新國(guó)標(biāo)(GB/T 10345-2007) 也已于2007年1月2日發(fā)布，2007 年10月1日起實(shí)施。 CB/T 23547-2009 《濃醬兼香型白酒》 CB/T 26760-2011 《醬香型白酒》 GB/T15109-2008 《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》 GB/T 23544-2009 《白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》 GB2757-2012 (食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸 餾酒及其配制酒》 GB 14881-2013 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》 GB/T 17204-2008 《飲料酒分類》等均已陸續(xù)公布并實(shí)施。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指“產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。 其主要是按香型分：有濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、濃醬兼香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、豉香型白酒、鳳香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、小曲固態(tài)法白酒、小曲白酒、柔和型白酒、淡雅型白酒、明綠香型白酒、白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、綿柔型老明光白酒等等。
白酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
白酒類國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006 4、米香型白酒：GB／T10781．3－2006 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009 7、特香型白酒：GB／T20823－2007 8、豉香型白酒：GB／T16289－2007 9、芝麻香型白酒：GB／T20824－2007 10、老白干香型白酒：GB／T20825－2007
白酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
固態(tài)法白酒(糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):指以糧食為原料,以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的酒,各個(gè)香型有不同的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可見(jiàn)后文表格。 固液結(jié)合法白酒(半糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,大部分為酒精,加以少量固態(tài)發(fā)酵的糧食酒。 液態(tài)法白酒(酒精酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以酒精為基酒。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少?
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有3種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是dao采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。 常見(jiàn)的通用標(biāo)準(zhǔn)有14個(gè)：
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種?
濃香型白酒是GB/T 10781.1，清香型白酒是GB/T10781.2， 米香型白酒是GB/T 10781.3，醬香型白酒是GB/T 26760， 鳳香型白酒是GB/T 14867，特香型白酒是GB/T 20823， 芝麻香型白酒是GB/T 20824，老白干香型白酒是GB/T 20825，
